مواد اولیه استفاده شده در پشمک
شرکت بستنی اطمینان آذرگل یکی از شرکتهای پیشرو در امر تولید بستنی در شهر تبریز که در سال 1324 تاسیس گردید.بعد از تاسیس و تولید بستنی در سال 1330 تولید پشمک را با برند حاج عبداله آغاز نمود
در پشمکهای میوه ای از رنگهای صددرصد طبیعی مانند بتاکاروتن ، کلروفیل و برای طعم دهی از طعم دهنده های مجاز خوراکی استفاده شده است. در پشمکهای زنجبیلی و دارچین فقط از پودر طبیعی و از قهوه فوری و از همه مهمتر فقط از زعفران مرغوب موجود در ایران بدون هیچ گونه افزودنی استفاده می گردد.